根據(jù)近日國(guó)家衛(wèi)生健康委政務(wù)服務(wù)平臺(tái)發(fā)布的信息，食規(guī)查中《新食品原料終止審查目錄》新增4個(gè)物質(zhì)，分別為：
1. 谷胱甘肽酵母粉（后更名為“富谷胱甘肽酵母”）
本產(chǎn)品是以釀酒酵母（Saccharomyces Cerevisiae）為菌種，經(jīng)培養(yǎng)、發(fā)酵、酶解、離心或不離心、干燥等工藝制成，主要成分為蛋白質(zhì)、谷胱甘肽，且含有脂肪、氨基酸和礦物質(zhì)等。本產(chǎn)品按照《酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求第2部分：酵母加工制品》（GB/T20886.2—2021）的要求執(zhí)行。
2. 吡咯并喹啉醌二鈉鹽
申報(bào)產(chǎn)品是以脫氮生絲微菌（Hyphomicrobiumdenitrificans）JCSS230201菌株發(fā)酵、過(guò)濾、純化、脫色、結(jié)晶、干燥等工藝制成，與2023年第8號(hào)公告中吡咯并喹啉醌二鈉鹽具有實(shí)質(zhì)等同性，除生產(chǎn)工藝外，其他要求按照已公告的吡咯并喹啉醌二鈉鹽有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。
3. 吡咯并喹啉醌二鈉鹽
本申報(bào)產(chǎn)品是以脫氮生絲微菌（Hyphomicrobiumdenitrificans）MQ004-2菌株發(fā)酵、過(guò)濾、純化、結(jié)晶、干燥等工藝制成，與2023年第8號(hào)公告中吡咯并喹啉醌二鈉鹽具有實(shí)質(zhì)等同性，除生產(chǎn)工藝外，其他要求按照已公告的吡咯并喹啉醌二鈉鹽有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。
4.梁河滇皂莢
鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。
